野菜保存袋をお試し。

こんにちは、まちのこです。

野菜の保存どのようにしていますか?

ミニマリストの先輩方がジップロックを辞めていかれるのを真似してまちのこも最近辞めてみました。

辞めた後はビニール袋に保存していましたが、先日ドラックストアに行った時つい買ってしまった品があるのでご紹介したいと思います。

果たしてこれはまちのこの衝動買いになるのでしょうか!!

野菜専用保存袋

これです。40枚入って¥298。

綺麗な箱に思わずジャケ買いしたようなところもあります。

今まで使ってたのはこちら、100枚で¥298コスパは勿論こちらがいい。

そこでちょっと実験。

鮮度保持ポリ袋とキッチン用ポリ袋どのくらいの鮮度の違いがあるのか。

実験に使う野菜はきゅうり。

箱を見ると

そのまま袋に入れてくださいと書いてある。

いつもラップを巻いてからビニール袋へ入れていたので、書いてある通りそのままビニールへ入れてみよう。

しかも、真ん中から半分に切ってね。

そして冷蔵庫へ入れて一週間おいてみます。

一週間が経ちました。

こちらが今まで使っていたビニール保存のキュウリ

グッと押しても水分が出てきません。表面も乾いています。

今度は、鮮度保持ビニール袋

グッと押すと水分が出てきました。表面も少し水分がありました。

この二つの中はどうでしょう、二つを更に真ん中から切ってみました。

なんと、二つとも中はみずみずしく変わりない感じ。

実験して感じたこと

断面が露出したものもラップなしでいいとは書いてなかったので何とも言えませんが、ラップなしでもある程度の鮮度は保てそう。

ラップの手間が無くなるのはいいと思います。

ただ、今までのビニール袋でもきゅうりに関しては断面を切り落として使えば中身はみずみずしいのでわざわざ鮮度保持ビニールでなくてもいい気もします。

野菜を早めに消費して何日置おかないお宅なども普通のビニールでいい気がしてきた。

結論として

まちのこも今までビニールでいいかなぁ。

コスパ以上の必要性は感じないかも。

だけどやっぱり気になるからラップはしてしまうか…。

ラップなしは魅力的。

ある分でキャベツや白菜など葉物野菜が変色しないか試してみたいし、かぼちゃなどもラップなしでいけるか試してみようかな。

はっきりしない答えで申し訳ありません(汗)

本日もお読みいただきありがとうございました。

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こちらの肉球はみずみずしい。

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